タグ:明洞グルメ

  • ノビチプ

    ノビチプ(焼肉専門店)

    ■ノビチプ 明洞には数多くの有名店が名を連ねていますが、こちらのノビチプは特に日本人の間でも有名です。 通常の約二倍はあるんじゃないかと思われるほどの特大カルビが特徴。 お店の名前は韓国語の「ノルタ=広い」を文字っ…
  • オウガ

    オウガ(焼肉専門店)

    ■オウガ 豚肉と牛肉を一緒に楽しむことが出来る焼肉専門店、オウガ。 お店に入る前から漂ってくるほのかな竹の匂い…その原因は、お店の入口で炊かれている竹ご飯によるもの。 こちらでは緑茶物で炊いた竹の筒にはいったご飯を…
  • アリラン

    アリラン(焼肉専門店)

    ■アリラン 農協から直接、最上級の牛肉を仕入れている焼肉専門店です。 歌手ノ・サヨンさんの姉、ノ・サボンさんが経営していることで有名だそう。 韓牛焼き、鍋類、カンジャンケジャンなど多様なメニューを取り揃えており、マ…
  • 古宮明洞店

    古宮 明洞店/コグン(全州伝統ビビンバ専門店)

    ■古宮 明洞店 骨董飯(韓国式五目飯)の味と伝統を守って来た全州伝統ビビンバ。 全州で育てたモヤシをたっぷり入れて、牛の脚の骨のスープと全州で直接持って来たモヤシで飯を炊いた後、30種類もの新鮮な材料を入れて作り…
  • 明洞餃子

    明洞餃子/ミョンドンギョジャ(韓国うどんと餃子の専門店)

    ■明洞餃子/ミョンドンギョジャ 濃厚でとろりとしたうどんが恋しくなったら、なんといってもこちらの明洞餃子がオススメ。 明洞餃子は韓国うどんと餃子の専門店です 元々は「明洞カルグクス(うどん)」という名前で営業を開始…
  • 忠武キムパプ

    忠武キムパプ/チュンムキンパブ(韓国海苔巻き/キンパブ専門店)

    ■忠武キムパプ/チュンムキンパブ チュンムキンパブは、名前の通りキンパブ(海苔巻き)専門店。 お店の名前は南海岸のチュンム港から来ています。 今から約70年前、漁師の妻が漁に出る夫のため忙しい中でも簡単にとれる食事…
  • 明洞ヘムルタンオモニチブ

    明洞ヘムルタンオモニチブ(海鮮鍋専門店)

    ■明洞ヘムルタンオモニチブ 40年の伝統と歴史を持つたっぷりとしたボリューム感のある海産物の鍋専門店です。 ヘムルタンとはワタリガニ、タコ、海老、アサリなどの各種海産物をコチュジャンで味付けした海鮮鍋のことですが、こ…
  • 長寿カルビチプ本家

    長寿カルビチプ本家/チャンス カルビチブ ボンガ(カルビ専門店)

    ■長寿カルビチプ本家/チャンス カルビチブ ボンガ ソウルの人々が好む、昔ながらの味付きカルビを得意とするカルビ専門店です。 タレに漬け込んだカルビを厨房であらかじめ焼いてから鉄板で客席に出す形式をとっており、テーブ…
  • 百済参鶏湯

    百済参鶏湯/ペクチェサムゲタン

    ■百済参鶏湯/ペクチェサムゲタン 明洞の賑やかなメインストリートから一歩外れた横道の二階にある、サムゲタン(若鶏のスープ)専門店。 1965年から実に40年以上、変わらない味で親しまれてきたサムゲタン一筋の老舗です。…
  • ミョンファダン

    ミョンファダン(韓国海苔巻き/キンパブ専門店)

    ■ミョンファダン 30年以上の歴史を誇り、長い間伝統の味を自慢してきたキンパブ(海苔巻き)専門店、ミョンファダン。 地元の人からも根強い人気を得ており、「小さい頃、お母さんに連れられて食べた思い出が…」という声も聞こ…
  • 進士宅(ジンサテク)の写真

    進士宅/ジンサテク(韓定食専門店)

    ■進士宅/ジンサテク(韓定食専門店) 繁華街の慌ただしい空気の間に、韓屋の瓦の屋根が美しく空と調和を成しているジンサテクは、各地方の代表的な伝統食べ物を一通り体験することができる韓定食専門店です。ソウル市一の繁…

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