作り方 ：

1．豆腐は1.5cmの大きさに切り塩をかけて水気を絞っておく。

2．ソーセージは斜めに包丁で切り目を入れておく。

3．玉ねぎとピーマンは2cm程の大きさに切る。

4．フライパンにサラダ油を入れてソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを加え、炒めてからトマトケチャップ,砂糖を入れて混ぜる。